Ядровая порода древесины с коричневым или красным ядром и красной заболонью.

Этот вид древесины из числа плодовых деревьев относится к самым прочным и долговечным. Текстура яблони своеобразная и очень краси­вая. Другую такую в природе найти очень сложно, поэтому имитиро­вать данный вид древесины практически невозможно.

Работать с этим видом древесины могут лишь настоящие мастера своего дела, так как яблоневая древесина «не каждому по зубам». Она быстро высыхает, а при высыхании практически не коробится.

Из древесины яблони изготавливают дорогостоящую мебель, посу­ду или украшения. Ее древесина идет и на мелкие поделки или отдел­ку, а также на вырезание деревянных изделий и приспособлений, необ­ходимых в хозяйстве (таких как черенки для вил и лопат, деревянные части столярно-плотничного инструмента и т.д.).